Другая Турция: Золотая осень и Месопотамия.

До отъезда из отеля в Анкару, после завтрака можно еще часик прогуляться по берегу озера, чтобы насладиться свежестью утреннего лесного воздуха, после чего нас ждет 3-х часовой переезд до турецкой столицы — Анкары.
Конечно Стамбул (он же Константинополь) превосходит столицу Турции по числу достопримечательностей, однако и в Анкаре есть что посмотреть. На наш взгляд обязательное место для посещения — Музей Анатолийских Цивилизаций с самой большой в мире коллекцией экспонатов эпохи древних цивилизаций: хеттской, фригийской, урарту, лидийской. Музей находится в непосредственной близости от Крепости Анкары (Ankara Kalesi).
Еще одна, и возможно самая главная достопримечательность — Мавзолей Мустафы Кемаля Ататюрка или как его называют по-турецки Аныткабир (Anıtkabir), где Ататюрк и похоронен. Это огромный мемориальный парк с музеем личных вещей Ататюрка. С вершины холма, на котором возведен Аныткабир, открывается панорамный вид на Анкару. Рекомендуется дождаться церемонии смены караула, которая проходит раз в час.

Есть еще в Анкаре несколько интересных мест вроде Музея под открытым небом Altınkoy Acik Hava Muzesi и восстановленного района “Старой Анкары” — Хамамоню (Hamamonu) с сувенирными магазинчиками и кафе. Если позволит время до вылета, то заглянем и сюда.

Далее нас ждет аэропорт Анкары для вылета в Диярбакыр — неофициальную столицу Турецкого Курдистана. По прилету трансфер и размещение в New Garden Hotel Diyarbakır 4* (или аналогичный).
Ночь в Диярбакыр.

Отсюда начинается наше путешествие по Курдистану и Месопотамии. После завтрака мы встречаемся с местным гидом и начинаем экскурсию со Старого города Диярбакыр. Этот древний торговый центр, окруженный массивными базальтовыми стенами, служил важной остановкой на Великом Шелковом пути.
Со стены, а вернее с “Козьей башни”, открывается панорама на Сады Хевсель (Hevsel Gardens) в пойме реки Тигр, которые упоминаются в арамейских хрониках, датируемых аж IX веком до н.э. Сады считались священными из-за их важной роли в обеспечении города, и их сравнивали с Эдемским садом.

После экскурсии в Диярбакыре выдвигаемся в сторону города Мардин.
Проезжая Хасанкейф мы своими глазами увидим как одна цивилизация поглотила другую. До того, пока в марте 2020 года не построили плотину на реке Тигр, история Хасанкейфа насчитывала около 12000 лет. Это в три раза больше, чем история египетских пирамид. Исторический мост римского периода, который являлся символом Хасанкейфа, возрастом 1300 лет, тысячи пещер, некоторые из которых до сих пор использовались людьми как дома и конюшни, сейчас находятся под водами реки Тигр. Даже на спутниковой карте еще пока видно, что остались объекты, которые сейчас находятся на дне водохранилища.

По пути к Мардину мы сделаем остановку еще в одном колоритном восточном городке — Мидьят. В то время как сирийцы, езиды, курды и армяне жили в Старом Мидьяте, в 3-х километрах от старого города в поселке Эстель жили мусульмане, и в 1930 году было принято решение развивать городскую инфраструктуру именно там, в Эстеле. Таким образом, Старый Мидьят в значительной степени сохранил свою первоначальную архитектурную структуру.
Мидьят — очень богатое место для фотографий. Мы сможем с удовольствием фотографировать дома, особняки и интересные двери, бродя по улицам.
Ближе к ужину мы въезжаем в Мардин, где размещаемся в Zinciriye Hotel Mardin (или аналогичном). Ужин и свободное время для вечерней прогулки по улочкам исторической части Мардина. Найдите время выпить чашечку курдского кофе — “мененгич” (menengiç coffee) или как его называют “фисташковый кофе”, который собственно приготовлен совсем не из кофейных зерен, а обжаренных плодов терпентинного дерева семейства фисташковых.

При подборе отеля мы стояли перед выбором, Hilton или Ramada с соответствующими стандартами номеров, но за 5 км от старого города, либо отель прямо под стенами крепости в древнем здании. Выбор пал на старый город, это более антуражно, а в Hilton мы еще поживем.
Ночь в Мардине.

Утренняя экскурсия с местным гидом в Старом Мардине под крепостными стенами и колоритные фото в восточном стиле.

После чего отправляемся за 40 километров от Мардина, практически к сирийской границе, к месту под названием Дара Месопотамия (Dara Mesopotamia Ruins) — руины важного в римской эпохе поселения-крепости на границе с государством Сасанидов (ранние персы), в котором стоял римский гарнизон. Арочная система подачи и хранения воды впечатляет не меньше стамбульской “Цистерны”, а сами древние руины в Даре похожи на миниатюрную Каппадокию.

Возвращаясь в Мардин делаем остановку в Монастыре Дейрулзафаран (Deyrulzafaran Assyrian Monastery), который является одним из важнейших религиозных центров ассирийской веры и получил свое название от цветка шафрана, который использовался при его строительстве. С 1160 по 1932 года он являлся резиденцией ассирийских православных патриархов, а сейчас поддерживается силами местной небольшой ассирийской общины и диаспоры.

По возвращению в Мардин будет интересным посетить Паста-хане — так называется мастерская или цех по производству восточных сладостей. Все знакомы с лукумом и халвой, а вот с процессом их приготовления не все. Есть тут у нас одна знакомая паста-хане в Мардине, которая готовит сладости и жарит кофейные зерна особым способом с 1914 года. Заглянем?

А после, перед ужином, почему бы нам не посетить сирийских виноделов;)?
Ночь в Мардине.

Выселяемся из отеля и отправляемся дальше по дорогам Месопотамии. Наш путь лежит в Харран, древний город в Верхней Месопотамии, восходящий к эпохе ранней бронзы в 3-м тысячелетии до нашей эры. Харран был основан как торговый форпост, так как располагался на торговом пути между Средиземным морем и равнинами реки Тигр. Именно здесь пророк Авраам останавливался на несколько лет на пути в Ханаан. В Харране любопытно посетить “деревню из ульев”. Их конструкция обеспечивает прохладу внутри и при строительстве не нужно использовать дерево для перекрытия, его попросту нет. Сегодня, конечно, так уже никто не живет, и то, что мы увидим, является туристическим экспонатом.

В часе езды от Харрана находится место, которое считается самым ранним храмом в мире (он еще был тут за 6000 лет до Стоунхенджа), это Гёбекли-тепе. Открытие этого памятника возрастом 10 000 лет в 1990-х годах вызвало шок в археологическом мире и за его пределами. Тот факт, что народы охотников-собирателей могли организовать строительство такого сложного объекта еще в Х или ХI тысячелетии до нашей эры, не только переворачивает понимание культуры охотников-собирателей, но и бросает серьезный вызов традиционным взглядам на развитие человеческой цивилизации.

Вечером мы въезжаем в город Урфа или, как его еще называют, Шанлыурфа (“шанлы” — по турецки «великолепный»). Заселяемся в Hanehan Butik Otel Urfa (или аналогичный), но на сегодня это еще не все.
Как же быть в Урфе и не посетить мероприятие-обычай, которое появилось здесь прежде, чем распространиться по всей Турции. Мы говорим о “Сыра Геджеси” (Sıra Gecesi), в художественном переводе “вечерние посиделки” или “ночная тусовка”, кому как нравится. Это традиция, которая исходит от старых времен и сохраняется до сегодняшнего дня. “Вечерние собрания” по обычаю проходили только между мужчинами. Забирая сюда детей в раннем возрасте их учили сидеть с прихожанами, слушать старших и учиться манерам. В эти вечера музыканты и певцы из местной публики поют народные песни и читают стихи. Туризм делает свое дело и теперь “Сыра Геджеси” — это уже “тусовка” для всех.

Ночь в Урфе.

До обеда еще есть время продолжить экскурсию в Урфе. Основные объекты расположены вокруг Балыклыгёль (Balıklıgöl, буквально Рыбное озеро). В еврейских и исламских трактатах оно упоминается как место, где Царь Нимрод бросил пророка Авраама в огонь, потому озеро еще имеет название Пруд Авраама (Pool of Abraham). Согласно еврейской и исламской легенде, Авраам родился в Урфе и рассердил месопотамского царя Нимрода, выступив против идолопоклонства и влюбившись в дочь царя Зелиху. Нимрод приговорил Авраама к смерти и соорудил костер, дабы сжечь его. Но когда Авраама бросили в огонь, пламя превратилось в воду, а бревна — в рыбу.

После обеда мы отправляемся в 3-х часовой переезд к Горе Немрут, чтобы быть там к закату.
На вершине одной из самых высоких гор северной Месопотамии (2150 метров) в 62 году до нашей эры царь государства Коммаген Антиох построил гробницу-святилище, окруженную огромными статуями 8-9 метров высотой, изображающих самого себя в окружении различных греческих, армянских и персидских богов. Антиох развил собственный культ личности, самообожествив себя и добавив к своему имени приставку Теос (Бог по-гречески), тем самым приравняв себя к богам. Святилище должно было стать центром новой религии, объединившей персидскую и греческую мифологию. Время и потомки древних цивилизаций (иконоборцы) сделали свое дело и теперь головы разбросаны по всему участку. В 1988 году Гора Немрут была объявлена национальным парком и включена в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.
Наслаждаемся закатом на Горе Немрут, после чего отправляемся на ночевку в ближайший город Адыяман.

Размещение в Adıyaman Tugra Hotel. Ночь в Адыяман.

От отеля в Адыямане до Румкале (буквально означает “римская крепость”), живописного местечка на берегах реки Евфрат, два часа пути. Остатки крепости расположены на холме с высокими скалами, с которых открывается живописная панорама.

На пристани нас будет ждать прогулочный кораблик, на котором мы совершим водную прогулку по Евфрату до Халфети — небольшого городка с древними историческими корнями, также ощутившего на себе результаты реализации грандиозного проекта GAP (Güneydoğu Anadolu Projesi — в переводе Юго-Восточный Анатолийский Проект), в рамках которого сеть плотин подняла уровень воды в Евфрате. Часть Халфети ушла под воду и теперь минарет мечети, торчащий из воды, один из самых фотографируемых объектов в этом регионе.

После водной прогулки самое время для обеда-пикника с видом на Евфрат, а потом короткий переезд до Газиантепа — шестого по численности населения города Турции и одного из старейших постоянно населенных городов мира. В народе неформально его до сих пор называют Антеп, как он и назывался с древних времен, а приставку Гази, в переводе “прославленный в сражениях”, придумал и дал турецкий парламент в 1921 году в ознаменование его сопротивления французской осаде во время турецкой войны за независимость.

Можно смело назвать Газиантеп столицей гурманов, официально признанной ЮНЕСКО в рамках проекта Сеть креативных городов (Creative Cities Network) в области гастрономии. Этот титул присуждается местам, являющимся оригинальными с точки зрения культуры питания. Кухня Антепа приобрела уникальный вкус и культуру, смешивая местные продукты со специями, которые столетиями привозили торговцы Шелкового пути. Культура, которая развивается вокруг еды, также важна, как и сама еда. Рекомендуем попробовать местные специалитеты, такие как кюшлеме (küşleme), кебаб алиназик (alinazik) и запеченый овечий сыр (Antep peyniri). А также посетить исторический магазин Гюллюолу (Güllüoğlu) на Elmacı Pazarı. Считается, что это старейший производитель пахлавы в мире.

Погуляем по историческому району Tarihi Bey Mahallesi, заглядывая в некоторые аутентичные музеи вроде Музея хамама Gaziantep Hamam Müzesi, которыми полон Газиантеп.
Вечером размещение в отеле Hampton By Hilton Gaziantep.
А может есть желающие посетить хамам? Самым старым из хамамов считается Naib Hamamı, расположенный в помещении 1640 года. Однако “самый старый” не значит самый качественный, потому мы можем порекомендовать пару хамамов в Антепе с лучшим сервисом.
Ночь в Газиантепе.

Вылет в Стамбул будет вечером, поэтому посвятим весь день прогулке и экскурсии по Газиантепу. И первым из обязательных для посещения мест будет Музей мозаики Zeugma Mozaik Müzesi, один из крупнейших музеев мозаики в мире, с его 1700 м2 образцами мозаики, самая известная из которых “Цыганка” (Gypsy Girl).
Поселение Зевгма, где сейчас находится музей, имеет историю с 3 века до н.э., когда его основал Селевк, полководец Александра Македонского. Однако в 3-м веке н.э. его разгромили племена сасанидов (персов) и Зевгма была забыта почти на 1700 лет, пока не начались работы по строительству плотин по проекту GAP. Тогда и нашлись множество артефактов, которые сейчас хранятся в музее.

Все оставшееся время до вылета рекомендуем провести за покупкой сувениров или просто прогулкой в районе старого гостиного двора Tarihi Gümrük Hanı, рядом с которым находится еще одно обязательное место — Медный рынок Bakırcılar Çarşısı, “мекка” для любителей сувениров ручной работы. Кроме изделий из меди, Месопотамия славится украшениями из перламутра и множеством других уникальных сувениров и утвари. Мы попробуем договориться с местными мастерами на мастер-класс для нашей группы.

Вечерний вылет в Стамбул и трансфер и заселение в Adora Hotel (или аналогичный). Ночь в Стамбуле.

Свободное время до трансфера в аэропорт. При желании можно остаться здесь еще на пару дней, чтобы больше познакомиться с городом, съездить на Принцевы острова или на термальные источники, в конце концов просто “пошопиться”, только сообщите нам и мы продлим Ваше пребывание в Стамбуле, хоть с гидом, хоть самостоятельно, решать Вам.
Ну, а если Вы уже все знаете про Стамбул, просто прогуляйтесь по Галатскому мосту или загляните на Египетский базар и можно паковать чемоданы перед выездом в аэропорт.
До новых путешествий!